3º dia de seminário trouxe experiências de territórios nacionais e internacionais reconhecidos como Patrimônio Mundial

As rodas de conversa da manhã se dedicaram ao compartilhamento de experiências de locais diferentes que foram reconhecidos como Patrimônio Cultural pela Unesco

Edna Roza durante a apresentação sobre a Paisagem Cultural Cafeeira da Colômbia (PCCC)

Neste sábado, a programação começou com a palestra da professora Edna Rozo, da Faculdade de Administração de Empresas Turísticas e Hoteleiras da Universidade Externado da Colômbia e membro da Rede Unesco UniTwin de cultura, turismo e desenvolvimento. 

A pesquisadora falou sobre o trabalho realizado na Paisagem Cultural Cafeeira da Colômbia (PCCC), que hoje é reconhecida como Patrimônio Mundial. Ela explicou sobre o território e sua abrangência e ressaltou que atualmente existem 51 municípios cafeeiros e 557 mil famílias cafeicultoras. 

Um dos locais destacados pela doutora foi Antioquia, um dos 32 departamentos da Colômbia, que possui atualmente cerca de 80 mil famílias, e é um local de transmissão de saberes, onde a construção de conhecimento é passado de gerações. 

“No século XIX, o Estado Colombiano tomou a decisão de promover o desenvolvimento econômico e social da área que hoje é ocupada pelos quatro departamentos, com base em uma política de ocupação de terras que não haviam sido declaradas, como a Paisagem Cultural Cafeeira, que era uma área de selva composta por floresta andina e floresta alto-andina. Então, as pequenas famílias da região de Antioquia começaram a se mudar para baixo e ocupar o departamento de Vale do Cauca. Foi então a partir desse processo de migração de famílias pobres, que, buscando uma forma de vida melhor, começaram a desenvolver a estrutura desse lugar”, destacou Edna Roza.

Edna Roza contando sobre o contexto histórico da região cafeeira da Colômbia

Edna também ressaltou que para a Unesco considerar o local oficialmente como Patrimônio Mundial, tiveram que demonstrar como o local é um exemplo de uma paisagem cultural única, sustentável e produtiva, além de comprovrar a representatividade da tradição dessas famílias que trabalham com a produção de café.

“Em 1990, foi desenvolvido o parque temático Panaca, que fez com que a região começasse a ser promovida para o turismo, que seria altamente valorizado por meio de práticas turísticas dinâmicas. A arquitetura, chamada de arquitetura antioqueña, faz parte da oferta turística, por conta dos tipos de fazenda que se assemelham a chalés, só que para a produção de café”, apontou a pesquisadora.

Edna Roza mostrando um exemplo de arquitetura característica da região do PCCC

A segunda roda de conversa foi com a pesquisadora italiana Emanuela Canghiari, da Universidade Paris 1 Panthéon-Sorbonne Artesanato, que falou sobre o desenvolvimento do turismo e inclusão da comunidade no Peru, a partir de sua pesquisa antropológica da região.

A pesquisa feita por Emanuela aponta a história do Peru através da arqueologia presente na região e o turismo criado nas comunidades peruanas. Este turismo arqueológico conversa com a religião, crenças e culturas do local, como as cerâmicas, pinturas antigas, monumentos e danças relacionadas a culturas antigas de civilizações que se misturaram.

“Há um julgamento moral na incapacidade de valorizar os recursos do país, não apenas o patrimônio arqueológico, mas também as diferenças entre os recursos naturais. Há muito para ver, há muita riqueza e há problemas que impedem que ela seja tão pura como costumava ser”, afirmou a pesquisadora.

Emanuela Canghiari durante a apresentação do seu trabalho na região do Peru

A última roda de conversa da manhã foi sobre o Conjunto Paraty e Ilha Grande - Sítio Misto do Patrimônio Cultural e Natural e Cais do Valongo - Patrimônio Mundial”. 

As participantes deste momento foram Cristiana Maseda, diretora geral Casa da Cultura de Paraty, Marcela Cananea, coordenadora do Fórum de Comunidades Tradicionais de Angra dos Reis, Paraty e Ubatuba; Helena Tavares, assessora do Fórum de Comunidades Tradicionais de Angra dos Reis, Paraty e Ubatuba; e Jeanne Cristina Menezes Crespo, diretora do Centro Nacional de Arqueologia - IPHAN.

Elas apresentaram as experiências de patrimonialização arqueológica do Cais do Valongo e do patrimônio misto de Paraty e Ilha Grande.

As palestrantes falando sobre o legado cultural do Cais do Valongo

De acordo com Jeane Crespo, o sítio arqueológico abriga artefatos culturais e religiosos, e sua conservação preserva a memória das primeiras ocupações do território. 

Cristiane Maceda apresentou o sítio de Paraty, um sítio misto que abrange um território de quase 149 mil hectares. Ela falou que o processo de candidatura do bem ao patrimônio mundial, envolvendo preservação da biodiversidade e da arqueologia, afirmando que Paraty e Ilha Grande são locais marcados por essa coexistência entre uma cultura viva e ancestral em um ambiente natural e extenso.

Marcela Cananea, coordenadora do Fórum de Comunidades Tradicionais de Angra dos Reis, apontou a importância de preservar e conservar essa cultura viva através do turismo comunitário, protegendo o meio ambiente e valorizando as tradições das comunidades indígenas que habitam o território.

“Inicialmente a gente se organizou muito para o enfrentamento dessas ameaças e desses conflitos. E com o tempo a gente começou a se organizar para mostrar o que essas comunidades têm de melhor. A gente entendeu que mostrar o que a gente tem de melhor é a melhor forma de defesa. Então a gente trabalha com agroecologia, com a pesca artesanal, com a educação diferenciada, cozinha das tradições, turismo de base comunitária, saneamento ecológico, formação de juventudes, além de muitas outras coisas”, disse Marcela Cananea durante a roda de conversa.

Marcela Cananea compartilhando suas experiências durante a palestra

A manhã do último dia do VI Seminário Internacional Bacia Cultural Sociobiodiversa da Chapada do Araripe Patrimônio Dá Humanidade foi palco de rodas de conversas ricas e de muito conhecimento sobre a salvaguarda do patrimônio nacional e internacional.

O Seminário é uma realização do Sistema Fecomércio Ceará por meio do SESC com organização da Fundação Casa Grande - Memorial do Homem Kariri.